د.جاد: الصيام وقاية من أمراض الأورام والسكر والسمنة

قال الدكور احمد جاد مدير عام بوزارة الصحة ، إن الصيام فرصة لتغذية الروح والمحافظة على الصحة أيضا،  والتغذية السليمة مع ممارسة النشاط البدني هي السبيل للمحافظة على الصحة وتقوية مناعة الجسم ضد الأمراض.

وأوضح جاد ، إن الأبحاث الحديثة  تشير إلى أهمية الصيام في الوقاية من العديد من أمراض العصر مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع دهون الدم والسكرى ودهون الكبد وبعض الأورام وأيضا في تقوية الجهاز المناعي.

وأشار جاد ، إن الطريقة الصحيحة لتناول الطعام في رمضان: مع أذان المغرب علينا أن نعجل بالإفطار على قليل من الأغذية السكرية سهلة الهضم والامتصاص مثل التمر واللبن والماء مع قليل من الشوربة الدافئة والتي تعطي شعورا سريعا بالارتواء ثم نأخذ استراحة لصالة المغرب نتناول بعدها وجبة الإفطار.

وقال د.احمد جاد ، إنه يجب مراعاة أن الاحتياجات الغذائية اليومية تختلف من شخص لآخر حسب سنه وجنسه )ذكر أم أنثى( ونشاطه البدني .وينبغي الاهتمام بممارسة النشاط البدني ،وتعتبر صالة التراويح رياضة روحية وبدنية أيضا.

وأوضح د. جاد ، أن وجبة الإفطار يجب أن تكون الوجبة متوازنة تحتوى على كافة العناصر الغذائية )نشويات – بروتينات – خضروات مطهية – سلطة خضراء — الخ ( ولكن بكميات معتدلة حسب احتياج كل فرد. ويفضل توزيعها على مرتين.

وتابع د.جاد : بين الإفطار و السحور يجب الاهتمام بتناول مالا يقل عن 8 أكواب من الماء في الفترة ما بين الإفطار و السحور مع تجنب المشروبات والعصائر الجاهزة المحالة بالسكر والمواد الحافظة والتي تؤدى للشعور بالعطش واستبدالها بالعصائر الطبيعية .

وقال د.احمد جاد ، إنه  يفضل تناول الفواكه الطازجة أو المجففة ،و لا مانع من تناول الحلويات الرمضانية ولكن بكمية بسيطة على أن يراعى إتباع الطرق الصحية في إعدادها وذلك بتقليل استخدام الدهون و كميات السكر ويفضل استخدام قطع الفاكهة للتزيين وإعطاء المذاق الحلو بدال من استخدام الكريمة أو الشكولاتة.

وأختتم د. احمد جاد حديثه قائلاً : فرض  الله صيام شهر رمضان على كل بالغ معافى ، والصيام فرصة لتغذية الروح والمحافظة على الصحة أيضا