صحة الشرقية إعدام كمية من اللحوم والاسماك الفاسدة في حملة موسعة بالشرقية

أعلنت مديرية الصحة بالشرقية اليوم الخميس، إعدام 70 طن من اللحوم والأسماك الفاسدة تم ضبطها في حملة موسعة على محال بيع اللحوم والجزارة والمحال التجارية والأسواق بمدينة بلبيس محافظة الشرقية.

وقالت المديرية في بيان: «تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية شنت إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بقيادة الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة حملة مشتركة مع الجهات الرقابية لضبط الاسواق

أضافت المديرية، اليوم الخميس، أن ذلك جاء بناء على تعليمات الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بتكثيف الرقابة بالأسواق لضمان وصول غذاء صحى امن لمواطني قرى ومدينة بلبيس أن الحملة بمشاركة كلًا من مديرية الصحة ومديرية التموين ومديرية الطب البيطري ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، حيث تم المرور على عدد 28 محل جزاره ومحل مجمدات.

وأسفرت الحملة عن تحرير عدد 23 محاضر مخالفه للقرار 97 لعدم حمل شهادة صحية، وتحرير عدد 5 محاضر مخالفه للقرار 96 بشأن اشتراطات النظافة، تحرير عدد 5 محاضر عدم وضع شاش نظيف حول اللحوم اثناء عرضها وضبط 14 طن و 250 كجم لحوم ودجاج مجمد داخل ثلاجة لحفظ اللحوم لسوء التخزين، كما تم إعدام 3 طن و 500 كجم دجاج مجمد، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب عينات الأغذية اللازمة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات بمركز شرطة بلبيس.

وأعلنت المديرية عن إعدام 7 طن من اللحوم والاحشاء والدهون والدواجن والأسماك الفاسدة بسبب عدم احتفاظها بخواصها الطبيعية، بجانب سحب عدد 6 عينات مجمدات للفحص والتحليل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الادمي.